調味料 | ぴにおんオンラインストア

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月桃の練り胡椒

810円（税込）
★柔らかな月桃香りが新しい！

生の月桃を濃縮させ、甘さと旬な香りを出してみました。月桃のやわらかな香りと胡椒のスパイシーな風味をミックスして生まれた練り胡椒は、沖縄のあじわいそのものです。◆内容量：95g　（月桃＝沖縄県産）原材料名：月桃・とうがらし・塩・砂糖・胡椒・酢・澱粉。 ...
ピパーヂの練り胡椒

864円（税込）
★味も香りも"生"のまま！

多くは実を乾燥させて炒ってパウダー状にして、そばやスープ及び混ぜご飯等に使われていますが、ぴにおんはペースト状にすることにより、香りがあり、味があり、スパイスがより多く生の風味を感じられる商品に仕上げてみました。料理のアクセントとしていろいろな場...
島とうがらし味噌豆腐よう

1,296円（税込）
★沖縄のブルーチーズ！

泡盛で発酵させた豆腐を島唐辛子の入った味噌に漬けこみ熟成し、質の高い風味と奥深い旨みが特徴の一品に仕上げました。まろやかな口当たりと、ピリッと利いた辛味が酒の肴に。なんと温かいご飯にも・・・！そのほか炒め物や鍋料理など、いろいろなお料理の調味料と...
シークヮーサー練りがらし

918円（税込）
★石垣島風万能からしです！

島とうがらしとシークァーサーの澄み切った辛さがたまらなく魅力。醤油に入れるとお刺身のわさび代わりになり、やっこ･スープ･スパゲティー･カレー等どんなものにも良くなじむ”万能からし”は、なめてもお酒のおつまみになります。とりあえず、口に含んでみてください...

島とうがらしどれっしんぐ

702円（税込）
◆内容量：120ml（唐辛子＝石垣島産）

これ１本で焼肉のタレ・ステーキソース・サラダドレッシング・生かきのソース等、アイディア次第で何にでも使えます。辛いもの好きの方には癖になります。只今人気商品です。原材料名：しょう油･砂糖･ごま･にんにく･生姜･塩・酢・とうがらし･こしょう･植物油・黒糖...
シークヮーサーどれっしんぐ

702円（税込）
◆内容量：120ml（シークヮーサー＝沖縄県産）

シークヮーサーをフルーツ感覚であっさりしたドレッシングに仕上げました。焼き魚にかけたりお肉にかけたりご自分のオリジナルの食べ方で！甘さが気になる場合はどれっしんぐの上にお醤油を少々かけると和風味に変わります。原材料名：砂糖・シークヮーサー（沖縄...
紅芋ジャム

518円（税込）
◆内容量：180ｇ（紅芋＝石垣島産）

八重山の自然に育てられた甘い紅芋を、おいしいジャムにしてみました。パンにつけたり、クラッカーに乗せたり、蒸パンのあんことしても使えます。　原材料名：紅芋・黒糖・酢(小麦､酒粕､コーン､アルコール､（塩）・塩・レモン汁｡
粗挽き島唐辛子

432円（税込）
内容量：10ｇ

文字通りちょっと粗めな唐辛子です。ただでさえ辛めなのに粗挽きなので辛ーい島とうがらしです。でもハバネロには全く敵いません色々料理使えます。原材料名：粉末赤とうがらし（石垣島産）。

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