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泡盛で発酵させた豆腐を島唐辛子の入った味噌に漬けこみ熟成し、質の高い風味と奥深い旨みが特徴の一品に仕上げました。
まろやかな口当たりと、ピリッと利いた辛味が酒の肴に。
なんと温かいご飯にも・・・！
そのほか炒め物や鍋料理など、いろいろなお料理の調味料としてもお使い下さい。

◆内容量：９個入り　（豆腐＝石垣島産）
原材料名：豆腐･みそ（遺伝子組換えでない）･砂糖･泡盛･しょうゆ･とうがらし･食塩･にんにく・生姜･いりごま・落花生。（一部に大豆・小麦・落花生を含む。）