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今人気の石垣産黒毛和牛を使用しています。 牛肉の香りと酵母の香りがたまりません。ご飯のおかず、お酒のつまみ、ドレッシングに混ぜたり炒飯、水で溶かしてご飯にかけたり楽しめます。
原材料名：米みそ（大豆遺伝子組換えでない）･石垣産和牛・砂糖･植物油・にんにく・いりごま・落花生・胡椒・全粉乳。 （一部に大豆・小麦・落花生を含む。）