ぴにおんオンラインストア

沖縄県では定番の唐辛子(こうれいぐうす)です。沖縄本島で取れる唐辛子より少し小さめで辛い貴重な唐辛子。収穫が5月〜9月までの短期間に限られており、台風がきたらほとんど取れないような唐辛子です。練り唐辛子は、通常の島唐辛子よりはかなり辛いコクのある唐辛子に仕上がっております。青練り島唐辛子は更に辛くなっております。
(辛口は青い唐辛子を使用してます。)

原材料名：唐辛子（石垣島産）・泡盛・酢（小麦含む）･ﾓﾛﾍｲﾔ･塩。