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鯖レアスモーク

1,296円（税込）
◆1本

水分を70％以上抜いており臭みがなく旨味を凝縮させました。チーズのような食感がたまりません。冷凍で長期保存が可能です、冷凍から出して５分程で切って食べれます。原材料名：鯖（ノルウェー産）・塩。
いかレアースモーク

1,944円（税込）
◆内容量：150～200ｇ（ムラサキイカ：太平洋）

素材は太平洋に生息する1ｍ以上の大きいイカで、ぴにおんの技術によって今までに味わった事の無い甘さと食感をお届けいたします。かむほどにあふれ出すスモークの香りと、いかの甘さをお刺身感覚で御堪能下さい。　原材料名：ムラサキイカ（チリ産）・塩。
はらすスモークサーモン

1,620円（税込）
◆内容量：100g入（サーモン：ノルウェ－産）

脂ののりが半端じゃなく口の中で溶けていきます。冷凍状態で召し上がると美味です。皮の部分を取り出して炙って食べてもこれまた最高に旨い。原材料名：鮭はらす（ノルウェイ産）・塩。
サラミジャーキー

626円（税込）
◆内容量：15g（牛肉＝ニュージーランド産)

本来の焼いて仕上げるというこだわりをすてて、安くて美味しいジャーキー造りにジャレンジ致しました。一枚の牛肉から脂身を取り除き整形した贅沢なジャーキーです。ピリッときいたペッパーの旨さがうけてます。そのまま食べてもよし。炙ってもうまい!!　塩とコショ...

島とうがらし入り干し肉

702円（税込）
◆内容量：25g牛肉＝ニュージーランド産)

本来の焼いて仕上げるというこだわりをすてて安くて美味しいジャーキー造りにチャレンジ致しました。一枚の牛肉から脂身を取り除き整形した贅沢なジャーキーです。島唐辛子をかけて、辛いもの好きのお客様向けにつくっております。唐辛子の辛さがビールのおつまみに...
もずくジャーキー

626円（税込）
◆内容量：5g（もずく＝石垣島産)　

これぞ奇跡のもずく！！そのまま食べるとプチプチと音がして口の中でもずくに戻ります。水に戻すと35倍になり美味しいもずくとして召し上がれます。又、ミネラルウォーターで戻すとフコイダンが付着して化粧水として使用できますので一度、使ってみて下さい。原材...
干し魚卵（からすみタイプ）

3,780円（税込）
◆内容量：50g（魚卵=国産

からすみのような感じですが、生臭くなく甘い香りのする乾燥魚卵です。そのまま食べて良し、パスタにからめて良し、日本酒・白ワイン・ビールに良く合います。数に限りがございますのでお早めにどうぞ。美味です。原材料名：魚卵（近海魚）（石垣島産）・塩。
らー油

864円（税込）
◆内容量：120g（唐辛子＝石垣島産）

スタンダードのらー油ですが石垣島で取れた小さな辛い唐辛子を使用しており、独特の風味とサラッとした辛さが魅力です。凝縮された旨みが出ていて、油液に味がある「らー油」です。これぞ石垣島のらー油!!! 原材料名：ごま油（日本）・唐辛子（石垣島産）・植物油(...