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牛肉レアースモーク

3,240円（税込）
◆内容量：150～200ｇ（牛肉：ニュージーランド産）

長期間かけてスモーク熟成しており、その過程で濃縮させているので、柔らかい牛肉の乳臭さと甘さが、塩胡椒と良く合い絶妙な味を引き立てます。生肉感覚でワインと合せてお召し上がり下さい。

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鴨のレアースモーク

2,592円（税込）
◆内容量：120～150ｇ（鴨：カナダ産）

長時間掛けてスモーク熟成し鴨肉の野性的な味をそのまま残しつつ、脂身が甘く香るスモークに仕上げました。柔らかい肉の部分と脂身がかむ程に調和してきてワインにとても良く合います。原材料名：鴨（カナダ産）・塩・胡椒。

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いかレアースモーク

1,944円（税込）
◆内容量：150～200ｇ（ムラサキイカ：太平洋）

素材は太平洋に生息する1ｍ以上の大きいイカで、ぴにおんの技術によって今までに味わった事の無い甘さと食感をお届けいたします。かむほどにあふれ出すスモークの香りと、いかの甘さをお刺身感覚で御堪能下さい。　原材料名：ムラサキイカ（チリ産）・塩。

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はらすスモークサーモン

1,620円（税込）
◆内容量：100g入（サーモン：ノルウェ－産）

脂ののりが半端じゃなく口の中で溶けていきます。冷凍状態で召し上がると美味です。皮の部分を取り出して炙って食べてもこれまた最高に旨い。原材料名：鮭はらす（ノルウェイ産）・塩。

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厚焼きジャーキー（心造り）

972円（税込）
◆内容量：30g（牛肉＝ニュージーランド産)

これぞまさしくビーフジャーキー。肉を焼く事によって肉汁をソースに変え、ゆっくり時間をかけて十分の一まで濃縮乾燥させました。だからこの旨さ。かめばかむ程に味がでる。味付けは塩コショウのみ。他に類のないオリジナルジャーキーぴにおんの原点でございます。 ...

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厚焼きジャーキー

1,620円（税込）
◆内容量：60g（牛肉＝ニュージーランド産)

これぞまさしくビーフジャーキー。肉を焼く事によって肉汁をソースに変え、ゆっくり時間をかけて十分の一まで濃縮乾燥させました。だからこの旨さ。かめばかむ程に味がでる。味付けは塩コショウのみ。他に類のないオリジナルジャーキーぴにおんの原点でございます。 ...

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豚中身のちっぷ

540円（税込）
◆内容量：50g（豚胃袋＝沖縄産)

内臓及びホルモン類のジャーキーの元祖。塩だけで食材の旨味を引き出し、仕上げに唐辛子でピリッと辛目。かむ程に旨味が増し癖になります。好きな方にはたまりません。これこそ沖縄の味です。原材料名：豚胃袋（国産）・塩・唐辛子。

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味付いか

864円（税込）
◆内容量：120g（いか＝石垣島産)

石垣島でとれる肉厚でボリューム感のある深海の巨大烏賊（セイイカ）。甘辛で醤油の風味がして、かめばかむ程に美味しさが出てきます。お酒のお共にたまりません。原材料名：せいいか（沖縄県産）・砂糖・酢・酒・塩・唐辛子。（原材料一部に、小麦を含む。）

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